基礎
初めての薬膳には？「陰陽五行」を応用して体を整える
2025年1月11日
薬膳は、中医学の「陰陽五行説」を基に、体調や季節に応じた食材を選び、健康をサポートする食事法です。 「陰陽五行」の考え方を日常の食生活に取り入れることで、冷えや熱、ストレスや疲労など、現代人が抱えるさまざまな不調に対応で […]
初めての薬膳！「五色」を意識した健康的な食生活
2025年1月10日
薬膳は、中医学に基づき食材の性質や色、味、作用を活用する食事法です。その中でも「五色（赤・青・黄・白・黒）」は薬膳の基本的な考え方の一つであり、五臓（心・肝・脾・肺・腎）のバランスを整える鍵となります。 今回は、五色を意 […]