中医学

アーユルヴェーダ
白湯で免疫力アップ!朝の飲み物選び

日々の健康管理にとって「朝一番の水分補給」は大切な習慣ですが、冷たい水の摂取が体に与える影響について少し考えてみましょう。特に、冷たい水を飲むと免疫力が一時的に下がるという考えは、漢方の視点からも科学的観点からも興味深い […]

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薬膳
とうもろこしの薬膳的効果と栄養効果

とうもろこしは中医学や薬膳において「平性」の食材とされ、体温に与える影響が少なく、老若男女を問わず幅広く利用できる優れた食材です。平性の食材は、平性は温めも冷やしもせず、体にやさしいため誰でも食べやすい特徴を持ちます。 […]

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薬膳
便秘解消にはもやし?もやしの効果と薬膳レシピ

もやし、特に緑豆(りょくとう)もやしは、中医学と現代栄養学の両方で重宝されているんです。安いしお手軽ですよね!今日はそんなもやしについてのご紹介していきます! 中医学におけるもやしの効果 もやしは中医学で、特に体内の「清 […]

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薬膳
水菜はどんな栄養効果があるの?薬膳としての役割とは

鍋にもサラダにも炒めても良しな水菜。身近な食材の水菜はたくさん栄養が入っています!日頃の野菜不足な生活をしてても簡単に食べられる水菜を食べていきましょう!今回は水菜の栄養効果、薬膳としての役割、簡単レシピについてご紹介し […]

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薬膳
秋の香りを楽しもう!金木犀の匂いの効果と美容効果のあるレシピとは!

秋の訪れを告げる花として知られる「金木犀(きんもくせい)」。本当にいい香りですよね。北海道出身の私は、今のところに引っ越すまで、金木犀の香りを知りませんでした。金木犀の香りには、心と体にさまざまな効果をもたらす力が秘めら […]

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