レシピ

2024年9月5日

中医学では、子どもの癇癪や夜泣きは、体内のエネルギーバランスの乱れによって引き起こされると考えられています。特に、肝（かん）や心（しん）のエネルギーの不調が原因となることが多いです。どうして癇癪や夜泣きが起こるのか？中 […]

2024年9月4日

40代を迎えると、疲れが取れにくくなったり、体力の衰えを感じたりすることが多くなります。これは、体内のエネルギーである「気」の不足や、血の巡りが悪くなることが原因と考えられます。中医学では、こうした体の不調を改善するため […]

2024年9月1日

秋が深まると、日本の食卓に欠かせない「秋鮭」が旬を迎えます。栄養価が高く、美容や健康に多くのメリットをもたらす食材として知られています。今回は、現代の研究と中医学の視点から、秋鮭の効果について詳しく見ていきましょう。秋 […]

2024年8月31日

めんつゆを手作りしてみたいけど、難しそう…と思っていませんか？実は、思っているよりもずっと簡単に作れます。今回は、私の母から教わった手作りめんつゆのレシピをご紹介します。シンプルなのに美味しくて、どんな料理にもぴったりで […]