レシピ

2025年12月17日

秋冬になると食べたくなる「焼き芋」。ホクホク＆ねっとり甘いさつまいもは、大人にも子どもにも大人気の定番おやつですよね。でも、同じさつまいもなのに、焼くとどうしてあんなに甘くなるのか？そして、薬膳の考え方では、さつまいも […]

2025年10月4日

不安で眠れない、日中にイライラしやすい──そんなときは「呼吸」と「食事」をセットで整えると驚くほど落ち着きます。特に日本の夏の残りや秋の始まりは自律神経が乱れやすく、薬膳の「安神（心を鎮める）」の知恵と、呼吸法を組み合 […]

2025年9月1日

9月に入っても日本の残暑は厳しく、まだまだ真夏のような暑さが続いてますよね。私が住む山梨では連日３８度と、熱中症警戒アラートが毎日流れております。しかし、暦の上では「白露」「秋分」と季節は秋へと移り変わり、体調を崩しや […]

2025年8月30日

捻挫が起こる原因は？スポーツや日常生活で起こりやすい「捻挫」。足首をひねることで靭帯や周囲の組織に炎症が起こり、腫れや痛みを伴います。整形外科的には安静・冷却・圧迫・挙上（RICE処置）が基本です。では中医学（薬膳 […]

2025年7月12日

「愛猫のために、体にやさしい手作りごはんを」と考える飼い主さんが増えています。うちの母もその一人だったりします。栄養バランスや、カロリー、もちろん大事ですが、その中でとても大切なのが「水分」です。猫は“水をあまり飲ま […]