一緒に薬膳を楽しみましょう！

ブログ紹介

はじめまして、中医薬膳師のAOIと言います！

薬膳のブログにお越しいただきありがとうございます。このブログでは薬膳の基本的知識や薬膳を取り入れたレシピ、オススメのお茶などご紹介していきます。

薬膳って？

薬膳とはそもそもどのような食事なのでしょう？実は中医学の理論に基づいた食事療法なんです。自然の食材の持つ効能を活かし、体調に合わせたり、季節に合わせて食べていくことを目的にしています！

薬膳のブログ？どんな内容なの？

• 薬膳の基本: 薬膳の基礎知識や食材の効能、中医学の基本概念をわかりやすく解説！
• 季節のレシピ: 四季の旬の食材を使った薬膳レシピをご紹介していきます。簡単に作れる家庭料理から本格薬膳料理まで幅広く掲載します。（夫が中国人なので夫に聞きます笑）
• 健康コラム: 薬膳や中医学に関する健康情報や、日常生活に役立つヒントをお届けします。
• イベント情報: 薬膳に関するワークショップや講座の情報をお知らせします。

薬膳を生活に取り入れるとどんなメリットがあるの？

• 免疫力を上げて、自然治癒力を向上しよう: 食材の持つ自然な力を活かし、体のバランスを整えます。
• 季節や体調に合わせた食事: 季節の変わり目や体調に合わせた食事で、健康をサポートします。次の季節に向けた準備もできますよ。
• 出来るだけ病院へ行きたくないですよね。予防医学って大切！: 日々の食事から病気の予防や健康維持を目指します。

はじめるのって難しいの？日々取り入れる薬膳の始め方

何だか難しそうなスパイスやらハーブやらいっぱい使いそうですよね。

実は薬膳って特別なものではないんです！日常の食事に少し工夫するだけではじめられちゃいます！このブログでは初心者の方での簡単に取り入れられるレシピやコツをたくさん紹介していきたいと思います！

ここまで読んでくれた皆様へ

自分自身乳ガンになって、色々食事療法やら水素吸入やら、体を温めることの大切さを知ったりだとか、なんだか色々やってます。その中で、薬膳も取り入れられたら楽しいかなと思い、知識を活かせたらと考えています。一緒に薬膳を楽しみながら、日々楽しく過ごせるようお手伝いができればなと思っております。ぜひ一緒に薬膳ライフを過ごしましょう！