薬膳

2024年8月28日

きゅうりといえば夏野菜！今回はきゅうりの中医学としての薬膳の効果と栄養価についてご紹介していきます！きゅうりの薬膳効果は？きゅうりは、古くから中国の薬膳（やくぜん）料理に使われている夏野菜です。きゅうりはその清涼感 […]

2024年8月14日

最近よく直売店でブルーベリーを見かけます。ブルーベリーは、その美味しさだけでなく、豊富な栄養素と健康に対する多くの効能から、現代のスーパーフードとして注目されているんです！東洋の伝統的な医学である中医学（伝統中国医学） […]

2024年8月8日

ぶどうのシーズンになり、山梨では、色々な種類のぶどうが直売店で売られています！藤稔、巨峰、シャインマスカット。などなど。今回は美容効果やダイエット効果もあるぶどう、実は古代から中医学において、薬としての価値もあったと言 […]

2024年7月31日

よもぎ蒸しや、よもぎ餅などが有名なよもぎですが、実は強い抗がん作用を持ち、また、中医学でも薬として使われているんです！今回はそんなよもぎについてご紹介していきます！よもぎの特徴とは？よもぎは、古くから使われてきた薬草 […]

2024年7月29日

夏の風物詩といえばスイカ。冷たくて甘いスイカは、暑い日の水分補給にぴったりですよね！実はスイカには中医学で高く評価される健康効果がたくさんあるんです。今回は、スイカの中医学的効果についてご紹介していきます。スイカは体 […]