体のだるいのは、寒暖差から？薬膳を取り入れてだるい、疲労を解消しよう！

2025年2月26日 2025年2月26日

aoi@nekosuki

寒暖差が激しくなる季節、特に春や秋には「だるい」「疲労感がある」と感じることが増えますよね。

家事や仕事で忙しい中、体調の不調を感じやすくなることも多いはず！

ですが、薬膳を取り入れることで、寒暖差によるだるさや疲れを軽減し、元気に過ごすことができます。
今回は、薬膳食材を活用した食事と、寒暖差を乗り越える過ごし方を紹介します。

寒暖差による「だるい」、「疲労」はなぜ起こるのか？

体が環境の変化に適応するためのエネルギーを消耗するから

気温の急激な変化は、体温調節機能をフル稼働させるため、体力を消耗し、疲れを感じやすくなります。

また、寒暖差により自律神経が乱れ、血行が悪化すると、だるさや肩こり、頭痛などの症状も現れることがあります

薬膳では、季節や体調に合わせて食材を選ぶことが大切です。寒暖差による体調不良を解消するためには、体を温めたり、血行を促進したり、エネルギーを補充する食材を摂ることが効果的です。

生姜（しょうが）
生姜は体を温める代表的な食材です。寒い時期には特に効果的で、血行促進や新陳代謝を活発にします。また、消化を助ける作用もあり、食欲がない時にも最適です。
大根
大根は体を冷やす作用があると言われていますが、煮物などにすると体を内側から温め、消化を助ける働きもあります。特に消化不良や胃もたれを解消したいときにおすすめです。
枸杞（ゴジベリー）
枸杞は免疫力を高め、体のエネルギーを補う役割を持つ食材です。特に疲れやすい時期に取り入れると、体の中から元気をサポートしてくれます。
レモングラス
レモングラスにはリラックス効果があり、気温の変化によるストレスを軽減します。また、消化を助ける働きもあり、だるさや疲れを感じる時に効果的です。
黒ごま
黒ごまは腎を補い、「滋養強壮」の食材としても知られています。エネルギー不足を感じているときに積極的に取り入れると、体力回復に役立ちます。

生姜入りレモングラスの温かいお茶
材料（2人分）：
- 生姜（薄切り） 1片レモングラス（乾燥または新鮮） 1～2本はちみつ（お好みで）小さじ1お湯 200ml
作り方：
枸杞と大根のスープ
材料（2～3人分）：
- 枸杞（乾燥）大さじ1大根 1/2本鶏ガラスープの素小さじ1しょうが（薄切り） 1片水 600ml塩・胡椒適量
作り方：
1. 大根を薄切りにし、しょうがを薄切りにします。
2. 鍋に水を入れて沸かし、大根、しょうが、枸杞を加えます。
3. 10分ほど煮込み、鶏ガラスープの素を加えてさらに煮ます。
4. 塩・胡椒で味を整え、温かいスープとして提供します。
黒ごまと生姜の豚肉炒め 材料（2～3人分）：
- 豚肉（肩ロースまたはバラ肉） 200g
- 黒ごま大さじ2
- 生姜（千切り） 1片
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方：
1. 豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
2. フライパンにごま油を熱し、生姜を炒めます。
3. 豚肉を加えて炒め、黒ごまを加えてさらに炒めます。
4. 醤油とみりんを加え、全体に絡めたら完成です。

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薬膳を取り入れた食事だけでなく、寒暖差によるだるさを解消するためには、生活習慣の改善も重要です。

温かい服装とこまめな水分補給 寒暖差が激しいときは、重ね着をして体温を調節しましょう。特に体が冷えやすい首元や足元を温めることで、だるさを軽減できます。
質の良い睡眠をとる 自律神経の乱れを防ぐために、規則正しい生活を心がけ、良質な睡眠をとりましょう。寝室の温度も調整し、快適に眠れる環境を作ることが大切です。
軽い運動を取り入れる 日中に軽い運動をすることで、血行が促進され、だるさを解消できます。ストレッチやウォーキングなど、無理なくできる運動を取り入れましょう。