薬膳

薬膳
薬膳×呼吸シリーズ第一回!脾胃を整える「腹式呼吸」と山芋・なつめの薬膳

忙しい現代、食欲が落ちたり胃もたれが続いたりすると、「脾胃(ひい)」=消化・栄養吸収の働きが弱っているサインかもしれません。 実は薬膳と簡単な呼吸法を組み合わせることで、乳がん再発予防を含めた体調管理にも役立積んだそうで […]

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薬膳
9月の過ごし方、中医学で見る体調管理とおすすめの食事

9月に入っても日本の残暑は厳しく、まだまだ真夏のような暑さが続いてますよね。私が住む山梨では連日38度と、熱中症警戒アラートが毎日流れております。 しかし、暦の上では「白露」「秋分」と季節は秋へと移り変わり、体調を崩しや […]

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症状別オススメレシピ
捻挫したときの薬膳とは、回復を早めるおすすめ食材と養生法

捻挫が起こる原因は? スポーツや日常生活で起こりやすい「捻挫」。 足首をひねることで靭帯や周囲の組織に炎症が起こり、腫れや痛みを伴います。 整形外科的には安静・冷却・圧迫・挙上(RICE処置)が基本です。では中医学(薬膳 […]

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薬膳
初めての薬膳!「五色」を意識した健康的な食生活

薬膳は、中医学に基づき食材の性質や色、味、作用を活用する食事法です。その中でも「五色(赤・青・黄・白・黒)」は薬膳の基本的な考え方の一つであり、五臓(心・肝・脾・肺・腎)のバランスを整える鍵となります。 今回は、五色を意 […]

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症状別オススメレシピ
疲れやすい、冷え性、睡眠の質が良くない30代女性に対する薬膳は?

今回は具体的に、35歳の女性、デスクワークの会社員の方に対する症状改善のための薬膳レシピをご紹介していきたいと思います! 具体例 今回のレシピは、慢性的な疲れや冷え性、胃腸の弱さに対応し、忙しい平日でも手軽に作れる薬膳ス […]

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