レシピ

2025年2月26日

寒暖差が激しくなる季節、特に春や秋には「だるい」「疲労感がある」と感じることが増えますよね。家事や仕事で忙しい中、体調の不調を感じやすくなることも多いはず！ですが、薬膳を取り入れることで、寒暖差によるだるさや疲れを軽 […]

2025年2月19日

サバ（鯖）は、日本の食文化に欠かせない魚であり、栄養豊富な食品としても知られています。特に、薬膳的な観点からもサバの魅力は高く、体を内側から整える力があります。今回、サバの栄養成分、薬膳の効果、オススメレシピについてご紹 […]

2025年2月14日

寒さが厳しい冬、特に風が強い日は、外に出るだけで体が芯から冷えてしまいますよね。そんな日こそ、体を内側から温めてくれる薬膳ごはんを取り入れてみませんか？私は普段から「冷え」を感じやすいので、寒い日はスープや温かい飲み […]

2025年2月6日

レモン、はちみつ、生姜は、古くから薬膳や伝統医学で活用されてきた食材です。組み合わせることで、相乗効果が生まれます！今回は、中医学（中国伝統医学）の視点から、それぞれの薬膳的効能と組み合わせた際のメリットを詳しく解説 […]

2025年1月28日

乾いた咳（乾咳）が続くと体力的にもしんどいですよね。乾いた咳というのは、痰が少なく、のどや気道が乾燥している際に現れることが多い症状なんです。中医学では、咳は「外因」（風邪や寒邪など）や「内因」（肺や脾胃の失調など）に […]