薬膳

2025年1月6日

猫は人間以上に腎臓が弱い動物と言われており、特に高齢の猫では腎臓病が非常に一般的と言われる程です。愛猫の腎臓の健康を支えるために、食事に薬膳の知恵を取り入れてみませんか？薬膳は中国医学に基づいた食養生の考え方で、体質や […]

2025年1月4日

日本の伝統的な保存食である梅干し。梅干しは、その独特の酸味と塩気で知られていますよね！健康にも多くの効果をもたらすのも有名です。特に風邪予防や薬膳の視点からの効果については、現代でも注目されています。今回、梅干しの風邪 […]

2025年1月2日

最近、「気象病」という言葉を耳にすることが増えています。天候や気圧の変化に伴って、頭痛や関節の痛み、倦怠感など、さまざまな体調不良が現れる現象です。現代医学では自律神経の乱れが原因とされていますが、中医学（東洋医学）の視 […]

2024年12月28日

こんにちは。今日は少し体調管理に関するお話を、薬膳の視点も交えてご紹介します。突然ですが、家族がインフルエンザにかかると心配になりますよね。特に一緒に暮らしている場合、看病しながら感染を防ぎ、早く回復してもらうために何が […]

2024年12月26日

お正月の定番「おせち料理」！見た目の華やかさや保存性の高さに加え、新年の幸福や繁栄を願う象徴的な意味を持つ日本の伝統料理です。この伝統的なおせち料理に薬膳の考え方を取り入れることで、美味しさだけでなく体への優しさもプラ […]