一緒に薬膳を楽しみましょう！
2024年7月16日
ブログ紹介 はじめまして、中医薬膳師のAOIと言います！ 薬膳のブログにお越しいただきありがとうございます。このブログでは薬膳の基本的知識や薬膳を取り入れたレシピ、オススメのお茶などご紹介していきます。 薬膳って？ 薬膳 […]
中国医学の基本概念～六淫（りくいん）とは？【Q &Aで詳しく解説】
2025年5月10日
中国医学は「人は自然の一部である」という思想を根本に持っています。自然界の変化が人の体に大きな影響を及ぼすと考えます。 気候の変化が体調に影響するのは現代人にも実感しやすい現象ですが、中国医学ではこれを体系的に整理し、「 […]
子猫にオススメ！手作りごはんには黒ごまを追加？
2025年5月5日
猫は腎臓を悪くしてしまう子がどうしても多いです。そのため、薬膳では腎を補う食材としては、黒い食材が挙げられます！ その中でもオススメなのが黒ごま。できればすりゴマをオススメします！今回はQ and A方式でお答えしていき […]
中医学からみた花粉症って？タイプ別対策方法を徹底解説！
2025年3月31日
始まる新生活。そんな中襲ってくる花粉症。辛いですよね。くしゃみ、鼻水、鼻詰まり、どれもこれも嫌になります。 花粉症は中医学では「風邪（ふうじゃ）」が鼻や呼吸器に侵入し、体のバランスが崩れることで起こると考えられています。 […]
花粉症の目のかゆみ対策！薬膳で体の内側からケアしよう
2025年3月27日
春になるとつらい花粉症…。特に、目のかゆみは仕事や勉強の集中力を奪い、日常生活に大きな影響を与えますよね。💦 西洋医学では抗ヒスタミン薬や点眼薬が一般的な対策ですが、中医学では**「目のかゆみは体の内側の不調のサイン」* […]
粒マスタードは簡単に手作りできる？薬膳視点で見るマスタードシードのパワー
2025年3月25日
実は、まめきちまめこさんのブログで見て、粒マスタードを手作りしてみました！意外と簡単に作れて、おでんやソーセージだけでなく、炒め物にも大活躍。しかも、薬膳的にも優秀な食材だったので、今回は詳しくご紹介していきます！ 手作 […]