一緒に薬膳を楽しみましょう!
2024年7月16日
ブログ紹介 はじめまして、中医薬膳師のAOIと言います! 薬膳のブログにお越しいただきありがとうございます。このブログでは薬膳の基本的知識や薬膳を取り入れたレシピ、オススメのお茶などご紹介していきます。 薬膳って? 薬膳 […]
風邪予防に効果的!梅干しについて新着!!
2025年1月4日
日本の伝統的な保存食である梅干し。梅干しは、その独特の酸味と塩気で知られていますよね!健康にも多くの効果をもたらすのも有名です。 特に風邪予防や薬膳の視点からの効果については、現代でも注目されています。今回、梅干しの風邪 […]
気象病の原因と対処法について中医学の視点で見てみよう!新着!!
2025年1月2日
最近、「気象病」という言葉を耳にすることが増えています。天候や気圧の変化に伴って、頭痛や関節の痛み、倦怠感など、さまざまな体調不良が現れる現象です。現代医学では自律神経の乱れが原因とされていますが、中医学(東洋医学)の視 […]
家族がインフルエンザに?早く回復するためにはどうする?~薬膳的な視点とともに~
2024年12月28日
こんにちは。今日は少し体調管理に関するお話を、薬膳の視点も交えてご紹介します。突然ですが、家族がインフルエンザにかかると心配になりますよね。特に一緒に暮らしている場合、看病しながら感染を防ぎ、早く回復してもらうために何が […]
おせち料理の薬膳アレンジレシピって?おせち料理の意味と一緒にご紹介!
2024年12月26日
お正月の定番「おせち料理」!見た目の華やかさや保存性の高さに加え、新年の幸福や繁栄を願う象徴的な意味を持つ日本の伝統料理です。 この伝統的なおせち料理に薬膳の考え方を取り入れることで、美味しさだけでなく体への優しさもプラ […]
大晦日といえば年越し蕎麦?大祓の過ごし方と薬膳的なポイントをご紹介!
2024年12月25日
年の瀬ですね。冬至が終わり、クリスマスが終わり、残りは年越しです! 大祓(おおはらえ)は、年に実は2回行われる日本の伝統的な行事何です。心身を清め、新たなスタートを切るための大切な儀式です。6月と12月に行われる大祓は、 […]